リム皿｜osio craft

日常のひと皿が特別に。盛るだけで、きれいに整って見えるリム皿

きれいに盛り付けたいのに、なぜかうまくまとまらない。

でもこのお皿なら、盛り付けた料理のまわりに自然と余白が生まれ、すっきりと整った印象に仕上がります。

リム（縁）の内側に料理が収まることで中央に自然とまとまり、盛り付けが崩れにくい形です。トーストと卵、サラダを一緒にのせてもすっきりと収まり、朝食やお昼ごはんでも食卓を整えて見せてくれます。

この商品は岐阜県高山市を拠点とする木工ブランド osio craft（オシオクラフト）が手がけました。 職人自身が無垢材を削り出し、一つずつ形を整えています。木目や色味の違いをそのまま活かし、木そのものの表情を大切にしています。

 

ほどよい立ち上がりのリムが、料理をきれいに受け止める

料理をのせると、自然と中央に収まる形です。ゆるやかに立ち上がったリムがあることで、料理が崩れにくく、煮物やソースのある料理も安心してのせることができます。

 

平らすぎない形なので、汁気のあるおかずでも広がりすぎず、きれいに収まるのも使いやすいポイントです。 縁があることで持ちやすく、配膳や片付けのときにも扱いやすい形に仕上がっています。

 

2種類のサイズから選べる、使いやすい展開

直径15cmと18cmの2サイズ展開。

15cmは取り皿やデザート、ちょっとした副菜にちょうどよく、18cmはパンとおかずを一緒にのせるワンプレートにも使いやすいサイズです。

どちらも高さは1.5cmで、料理をのせたときにすっきりとした印象に仕上がるバランスです。用途に合わせて使い分けることで、日々の食卓がより整いやすくなります。

 

木目が一つひとつ異なる、天然木ならではの表情

サクラ材の木目は、一つひとつ表情が異なります。

同じ形でも、それぞれ違った木目が楽しめるのが天然木の魅力。使い続けるほどに色味が深まり、少しずつ味わいが増していきます。