バターナイフ｜osio craft

バターをすっと削って塗れる、軽やかな使い心地のバターナイフ

トーストにのせたバターを、なめらかに広げやすいバターナイフ。刃先を薄く整えているため、かたさのあるバターも削るように取りやすく、そのまま無理なく広げられます。

職人が無垢材を削り出して一本ずつ仕上げているため、すっきりとした形の中にも手仕事ならではの温かみがあります。 朝のトーストやパンの時間を、少し心地よいものにしてくれる道具です。

この商品は岐阜県高山市を拠点とする木工ブランドosio craft（オシオクラフト）が手がけました。職人自身が無垢材を削り出し、一つずつ形を整えています。木目や色味の違いをそのまま活かし、木そのものの表情を大切にしています。

 

手になじむ、なめらかな曲線の持ち手

持ち手は丸みのあるやわらかな曲線。

軽く持ちやすく、バターやジャムを取ったりパンに塗ったりする動きがしやすい形に仕上げられています。なめらかな手触りも、木を削り出して作られているからこそ感じられる使い心地です。

 

パンやバターをやさしく切れる、実用的な形

木製のナイフだと「ちゃんと切れるのかな」と思う方もいるかもしれません。このバターナイフは、刃先を薄く整えているため、バターをすっと削るように取り分けることができます。

 

また、パンに塗るときにもなめらかに広げられる形。金属のナイフのようにパンを傷つけにくいのも、木のバターナイフならではの使い心地です。

 

木目が一つひとつ異なる、天然木ならではの表情

サクラ材の木目は、一つひとつ表情が異なります。

同じ形でも、それぞれ違った木目が楽しめるのが天然木の魅力。使い続けるほどに色味が深まり、少しずつ味わいが増していきます。